チョコレートコラム１やLesson6-2でも少し登場した『マリアージュ（mariage）』という言葉。耳にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。 本来はフランス語で『結婚・婚姻・婚礼』などを意味した言葉でしたが、 … 続きを読む Lesson7-5 チョコレートとマリアージュ・ワイン編